Peperoncino cancerogeno -

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Peperoncino cancerogeno

Riceviamo e pubblichiamo. Articolo inviato da Fran il Martedì, 23 novembre @ 09:49:00 CET

Il Sudan rosso 1, un colorante considerato cancerogeno dall'Unione Europea, è stato rinvenuto in numerosi prodotti alimentari contenenti peperoncino in vendita in tutta Europa nel 2003 e nel 2004.

In Italia sta circolando un tipo di peperoncino rosso che contiene un colorante cancerogeno vietato dall'Unione Europea. Lo ha scoperto l'Arpa (Agenzia regionale protezione ambientale) di La Loggia, in provincia di Torino, che ha trasmesso un rapporto alla Procura del capoluogo piemontese.

Il procuratore aggiunto Raffaele Guariniello ha informato la Regione e il Ministero della Salute perché vengano presi i provvedimenti del caso. Sotto accusa è il colorante "Sudan rosso 1", molto impiegato in India, che la Commissione Europea ha vietato il 20 giugno del 2003 perché "considerato una sostanza cancerogena genotossica", vale a dire dannoso anche per la riproduzione. Al momento sono ben dieci le aziende italiane produttrici di alimentari contenenti peperoncino indiano indagate dalla Procura di Torino. L'ipotesi di reato contestata dal pm Raffaele Guariniello, titolare dell'inchiesta, è di somministrazione di sostanze alimentari pericolose per la salute pubblica. Su incarico del magistrato torinese, i Nas stanno eseguendo controlli in tutta Italia alla ricerca di prodotti contenenti questa spezia che, secondo quanto stabilito a un decreto dell'Unione europea, una volta individuati devono essere sequestrati e distrutti.
Il problema riguarderebbe in particolar modo il nostro Paese visto che gli alimenti incriminati trovati anche in altri stati d'Europa proverrebbero proprio dall'Italia. Secondo la Procura il problema è più vasto di quanto si possa pensare: infatti oltre che nel peperoncino in polvere, il Sudan 1 si può trovareanche in sughi pronti, salumi e paste. Inoltre, a confermare la gravità dell'accaduto, sembra che numerose aziende italiane stiano provvedendo 'alla chetichella' al ritiro volontario di centinaia di prodotti, nelle ultime settimane, dagli scaffali di numerosi supermercati italiani. In effetti solo la catena di supermercati Conad ha avvisato i propri clienti dei ritiri in atto, pubblicizzando nomi e marchi addirittura sul proprio sito internet. Chi dorme invece tranquillo e non si preoccupa minimamente di avvertire i consumatori italiani di quanto sta accedendo, è il nostro ministero della Salute che tace in tutta tranquillità.
L'allarme sul colorante cancerogeno presente nei peperoncini provenienti dall'India è partito dalla Francia, ed è stato preso in seria considerazione dalle autorità europee. La Commissione è arrivata a vietare l'importazione di peperoncino rosso e dei prodotti derivati "a meno che le partite non siano accompagnate da un certificato comprovante che il prodotto non contiene il colorante Sudan rosso 1".Le partite con il colorante "devono essere distrutte".
"Il colorante Sudan rosso 1 - si legge nel testo della "decisione della Commissione" - può essere considerato una sostanza cancerogena genotossica. Pertanto è impossibile stabilire una dose giornaliera tollerabile". Il colorante "può anche provocare reazioni di sensibilizzazione per via cutanea o per inalazione. L'agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Iarc) ha inoltre classificato il colorante nella categoria 3 delle sostanze cancerogene".

Ecco la lista dei ritiri italiani del peperoncino cancerogeno:
KRAFT: Mato Mato piccante
STAR: Granpesto alla siciliana Tigullio; Granpesto mediterraneo Tigullio; Gransugo alla diavola; Insaporitore aglio e peperoncino; Spaghetti con broccoletti; Spaghetti alla mediterranea;
CIRIO: I sughi rustici all'arrabbiata
DEL MONTE: Hot Ketchup
BARILLA: Sugo all'arrabbiata (lotti: 044423, 044433, 044443, 044913, 044923, 044933, 044943, 044503); Pesto alla calabrese (lotti: 054513, 054523, 054663, 054673, 055003, 055013)
MAMA SITA'S: Sweet chili
CONAD: Vongole al pomodoro (lotto Lt 298A4); Sugo al peperoncino (lotti: LP015, LP016, LP157); Taralli al peperoncino (tutti i lotti con scadenza antecedente l'1/02/04)
MARE PRONTO ARENA: Zuppa di pesce surgelata - 90mila chili, 18 lotti con scadenza fino a ottobre 2004; Sugo alla marinara surgelato - 30mila chilI, 6 lotti con scadenza fino a dicembre 2004
FATTORIE UMBRE: Sugo all'amatriciana (scadenza 5/08/2005)
RUSTICHELLA D'ABRUZZO: Sugo all'arrabbiata (lotto Lp276)
COLFIORITO: Spaghetti al peperoncino (lotto L02 39=1D)
ANTICHI SAPORI DI MONTAGNA: Hot pepper (lotto Lp 22K)
FRATELLI BERETTA: Salsiccia piccante (lotto nb2401r72)
ITALPEPE: Paprika forte (scad. 28/1/2005)

Ulteriori informazioni si possono trovare sul sito:
http://www.attivissimo.net/antibufala/peperoncino/sudan.htm

Nota: Riceviamo e pubblichiamo.

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Re: Peperoncino cancerogeno (Voto: 1)
di econom25 il Giovedì, 22 novembre @ 14:16:45 CET
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